GOTで表示している画面のスクリーンショットをキャプチャするには、以下の方法があります。
1. 画面作成ソフトウェア上のプレビュー機能を使用する。
2. GT Simulator3 (GOT2000)上の[プロジェクト]→[スナップショット]を使用する。
3. GOTのハードコピー機能を使用してSDメモリカードなどのデータストレージに画像データを保存する。
4. 画面作成ソフトウェアの印刷機能を使用する。

詳細については、下記を参照してください。
GT Designer3 (GOT2000) 画面設計マニュアル (SH-081219-Z)
「2.9.1章 プレビューを表示する」
「3.7.1章 スナップショットをとる」
「9.7章 GOTの運転中画面をキャプチャする([ハードコピー])」
「2.14章 プロジェクトを印刷，ファイル出力する」